INTRODUCCIÓN 

Grupo Bimbo es una empresa 100% mexicana fundada  en 1945 por los personajes  Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, Jaime Jorba, Alfonso Velasco, Jaime Sendra y José T. Mata, hoy en día es la empresa de panificación más importante del mundo por posicionamiento de marca, volúmenes de producción y ventas. 

Grupo Bimbo S.A de C.V tiene presencia en 22 países de Ámerica, Asia y Europa, cuenta con más de 10, 000 productos en el ámbito alimenticio y con más de 100 marcas de prestigio, este grupo cuenta con 165 plantas de producción, al rededor de 29,000 colaboradores y cerca de 52,000 rutas.

Grupo Bimbo en sus inicios comenzó con tres productos que siguen vigentes hasta la fecha, los productos son pan blanco, pan integral y pan tostado. Se denomina grupo Bimbo dado que varias marcas conforman esta empresa entre las que se destacan Marinela, Barcel, Ricolino, Gamesa, Lara, Sara Lee, MRS BAIRD'S, Plus Vita, nutreella, entre otras.

La imagen de Osito Bimbo, surge a partir de la llegada de una tarjeta de navidad al señor Jaime Jorba, este peculiar personaje fue transformado por Anita Mata esposa de Jaime Sendra, quien modificó al oso poniéndole un gorro de panadero, un mandil y un pan bajo el brazo, en cuanto el arreglo de los ojos y de la nariz se encargo el señor Velasco.

Bimbo es una empresa comprometida con la gente y su propósito principal es construir una empresa altamente productiva y plenamente humana, creando alimentos deliciosos y nutritivos en las manos y ganarse la confianza de todos los consumidores dentro y fuera del país.